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如何保证清洁保存工作

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点击次数:68 更新时间:2018年07月02日09:53:42 打印此页 关闭

    当我们一般进行外出用餐时,经常会选择餐馆所提供的消毒餐具,而我们对它的卫生也会存在一定疑问,餐具有没有经过彻底消毒呢,消毒厂家又是如何来进行保管的呢。


    1、当我们在进行贮存消毒餐具时的保洁柜应贴上明显的标记,这样可以提醒注意保护防止后期的污染。


    2、当所有的生产设备在不工作的情况下,一定要将柜门关紧,定期对保洁柜内的消毒餐具进行清洗,保持洁净。


    3、经过清洗消毒的餐具贮存在保洁柜内的餐具,如果2天以上没有使用,需要使用时必须重新洗浄并消毒,保证消毒的质量。


    4、已消毒和未消毒的消毒餐具具应分开存放,保洁柜内不准存放其它物品,做到专物专用。


    消毒餐具的生产厂家在进行清洗消毒时不经要注意餐具要清洗干净,在进行保存时也要进行一定的保存,这样我们在进行使用时才会安全放心。

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